fbpx

RENDYRKET LUKSUS ENTEN HJEMME ELLER HOS OS: NYTÅR PÅ NÆRVÆR

Nytår er bare noget helt magisk. Også selvom vi i år skal lukke klokken 22. Vi har sammensat en nytårsaften helt udover det sædvanlige. Til frokost kan du nyde årets sidste glas cava i samspil med krabbesalat og pil selv-rejer. Om aftenen fejrer vi Nytårsaften på Nærvær med et overdådighedshorn af lækkerier. Både in house og to go.

Frokost: Nytårsskaldyr på Nærvær med årets sidste glas bobler

Nyd årets sidste frokost på Nærvær med krabbesalat, pil selv-rejser, grillet brød og årets sidste glas bobler eller cava.

Rendyrket luksus: Nærværs nytårsmenu ud af huset

Nyd nytårsaften hjemme med Nærværs nytårsmenu ud af huset. 

 

Snack:

Grillet brød med rørt krabbesalat & dild

Tilkøb af 15 gr baerii caviar fra Rogn med vaffel og cremefraiche 225,- pr person

1. ret:

Jomfruhummer bisque, jomfruhummer, sprøde jordskokke, dildolie saltet hasselnødder

Tilkøb af trøffel 75,- 

2. ret:

Oksemørbrad, glaseret borettane løg, hvidløgs pure & morkel sauce

3. ret:

Espresso Martini som dessert

 

Pris pr person 444,- “to go” uden tilkøb.

Et magisk nytår med byens bedste udsigt: Nytårsaften på Nærvær

Nytårsaften på Nærvær bliver magisk. Med afstand. Med byens bedste udsigt. Byens bedste vin. Og uden tvivl byens bedste nytårsmenu.

Minimumsprisen for at deltage i vores nytårsaften er 995 kroner, som du betaler, når du booker her. Derfra kan du selv sammensætte tilkøb til din aften eventuelt med vores anbefalede vinmenu eller champagne efter middagen.

 

Ankomst kl. 17.30:

Nytårstale med snack: Vaffel med kaviar & dild

Hertil mulighed for vinmenu med et glas 40 mdr. Rimarts Cava.

Middag mellem 18.30 og 21.30:

1. ret:

Jomfruhummerbisque, jomfruhummer, sprøde jordskokker, dildolie, ristede hasselnødder og revet trøffel.

Hertil anbefaler vi vinmenuen med et glas Stefan Müller 2019 Riesling Trocken fra Mosel/Saar i Tyskland.

2. ret:

Stegt pighvar, braiseret oksehale & fermenterede stikkelsbær 

Hertil anbefaler vi vinmenuen med et glas Enate 2015 Barrica Chardonnay fra Somontano i spanien samt Michel Magnien 2017 Bourgogne rouge Pinot Noir fra Bourgogne I Frankrig.

3. ret:

Oksemørbrad, glaseret borettaneløg, hvidløgspuré & morkel sauce

Hertil anbefaler vi vinmenuen med et 2 Borraxtos 2014 Cabernet Sauvignon & Carnacha rojo fra Priorat i Spanien.

4. ret:

Espresso Martini som dessert

Kransekage og godt nytår:

Efter middagen serverver vi kransekage, og du kan eventuelt tilkøbe en cocktail.

Middagen koster 795 kroner, som bliver fratrukket dit depositum. Du kan så enten tilvælge drikkevarer på aftenen eller den tilpassede vinmenu, som koster 795 kroner.

Da nytårsaften i år jo ikke helt varer ind til nytår, giver vi dig også mulighed for at bestille en champagne- eller cocktailpakke, som du kan tage med dig hjem, når vi lukker og slukker klokken 22.

Champagnepakken som tilkøb indeholder:
1. stk. NV Brut Origine fra Claude Mandois til 300,- pr flaske.

I Cocktailpakkerne kan der vælges mellem 3 forskellige cocktails. Hver pakke indeholder 5 prebatch af cocktails. Hjemme skal du bare selv sørge for at have isterninger til et glas, og så er du klar til at ryste din prebatch og hælde den op.

Nærvær Passion:
Vanilie vodka, passionfrugt, citron, sukker og gingerbeer 200,-

Nærvær Brombær Spritz:
Nærværs egen brombær likør, Lillet Blanc, citron toppes med cava 250,- (Kommer med en flaske cava)

Nærvær Cucumber Collins:
Beefeater Gin, citron, sukker, agurkjuice og danskvand 200,-

Vi glæder os til at fejre nytår med dig

BESØG OS

Nærvær Strandgade
Strandgade 87E
Christianshavn
1401 København

ÅBNINGSTIDER

Mandag 12 - 22
Tirsdag  12 - 22
Onsdag  12 - 22 
Torsdag 12 - 22
Fredag 12 - 22
Lørdag 12 - 22
Søndag 12 - 22