Rabarber NÆRVÆR Spritz – Lær at lave den derhjemme

NÆRVÆR har ud over god mad & vin også et stort udvalg af cocktails.
Ud over vores almindelige cocktail kort, kan vores bartendere også lave et stort udvalg af klassiske cocktails.

En af vores helt store favoritter på NÆRVÆR er vores hjemmelavede Rabarber NÆRVÆR Spritz.
Vi vil gerne give dig muligheden for at kunne lave den selv derhjemme, derfor får du her vores opskrift på vores Rabarber NÆRVÆR spritz.

Den kræver lidt forberedelse da rabarber likøren gerne skal stå og trække smag i 1 uge+.
For at lave rabarber likøren skal du tage en beholder, som kan lukkes tæt og blande tingene i følgende forhold.
0,5 L Vodka
400 Gram økologisk rabarber
1 økologisk citron skåret i skiver
1 vanilje stang
400 gram sukker.
Efter 1 uge+ har du en rabarber likør som er klar til at blive taget i brug.

Ud over rabarber likøren skal du også bruge Lillet Blanc, cava og grape juice, som kan købes i de fleste supermarkeder.

LÆS OGSÅ: Brunch på NÆRVÆR

Nu er du klar til at lave din cocktail, vi anbefaler at lave den i et hvidvins glas, da det giver den bedste oplevelse.

Fremgangsmåden er at blande dine 3 ingredienser ligeligt, fylde med is og toppe med cava og en skive grape.

Og så er det ellers bare med at nyde.

God fornøjelse.

Til denne opskrift på Rabarber Spritz skal du bruge:

• 3 cl rabarber likør
• 3 cl Lillet Blanc
• 3 cl grape juice
• Cava
• Skive grapefrugt

Sådan gør du:

• Bland rabarber likør, Lillet Blanc og grape juice i et hvidvinsglas.
• Fyld glasset med isterninger.
• Fyld resten af glasset med cava.
• Rør rundt og pynt drinken med en skive grapefrugt.

Følg med på hjemmesiden når der kommer nye artikler og events, eller gå ind og følg med på instagram.

Artikler og events

Instagram – NÆRVÆR