Mad på
Snacks (Hele dagen)
-
Trøffel chips 55,-
-
Soya mandler 55,-
-
Marinerede oliven 55,-
-
3 stk. Gillardeau østers 140,-
m/ N'duja
-
Havtaskelever 90,-
m/ brændt citron & brød
-
Andeleverpaté 115,-
m/ pistacienødder og kvædekompot
-
Serrano skinke fra Burgos 105,-
m/ brød
Frokost (12:00-17:00)
Vores retter er alle forrets størrelser. Vi anbefaler 2 til 3 retter afhængig af, hvor sulten du er.
-
Makrel råmarineret 150,-
m/ havtorn & kumquats
-
Tatar af dansk Jersey okse 155,-
m/ røget æggeblomme & friterede nye kartofler
-
Butternut squash 145,-
m/ Blanquette sauce & syltet butternut squash
-
Rødfisk filet 195,-
m/ spidskål & palmekål
-
Porchetta 195,-
m/ palmekål & kartoffelpure
-
-
Figenblade sorbet 125,-
m/ blomme clafoutis & karamelliserede hasselnødder
-
1/ 3/ 5 lækre oste 50/ 135/ 165,-
m/ tilbehør
-
Flødebolle 45,-
-
”kiksestang” eller "romkuglestang" 60,-
2 retters menu udvalgt af køkkenet 225,-
Forret/Hovedret eller Hovedret/Dessert
3 retters menu udvalgt af køkkenet 325,-
Aften (17:00-21:30)
Vores retter er alle forretstørrelse
Vi anbefaler 3 til 4 retter afhængigt af, hvor sulten du er
-
Rødbedetatar 145,-
m/ gedeostecreme m/ brunet smør & valnødder
-
Makrel råmarineret 150,-
m/ havtorn & kumquats
-
Tatar af dansk Jersey okse 155,-
m/ røget æggeblomme & friterede nye kartofler
-
Butternut squash 145,-
m/ Blanquette sauce & syltet butternut squash
-
Rødfisk filet 195,-
m/ spidskål & palmekål
-
Krabbe ravioli 155,-
m/ san marzano tomater & fermenteret chili
-
Porchetta 195,-
m/ palmekål & kartoffelpure
-
-
Kvæde 125,-
m/ mascarpone-kardemommeis
-
Figenblade sorbet 125,-
m/ blomme clafoutis & karamelliserede hasselnødder
-
Nærvær's risalamande version 125,-
-
1/ 3/ 5 lækre oste 50/ 135/ 165,-
m/ tilbehør
-
Flødebolle 45,-
-
”kiksestang” eller ”romkuglestang” 60,-
4 retter udvalgt af køkkenet + 4 glas vin 945,-
4 retter udvalgt af køkkenet 495,-
Skal du i teateret? Se muligheder for teatermenu HER
Ved forekomst af nogen form for allergi bedes de kontakte os.
Vær opmærksom på at tillæg på kortbetaling kan forekomme.
Grundet stigende energi priser har vi her hos NÆRVÆR været nødsaget til at tilføje et midlertidigt gebyr på 20 kr. pr. gæst
