Mad på

Artboard 1 copy 19

Snacks (Hele dagen)

  • Trøffel chips 55,-
  • Soya mandler 55,-
  • Marinerede oliven 55,-
  • Bøffel burrata 95,-

    m/ rucola olie & saltet citron

  • Baba Ganoush 85,-

    m/ marinerede zucchini

  • Friterede kalve brisler 105,-

    m/ estragon & mayonnaise

  • Serrano skinke fra Burgos 105,-

    m/ brød

Frokost (12:00-17:00)

Vores retter er alle forrets størrelser.
Vi anbefaler 2 til 3 retter afhængig af, hvor sulten du er.

  • Ceviche på sandart 155,-

    m/ rabarber, bagt salat løg, fermenteret jalapeño & koriander

  • Tatar af dansk Jersey okse 155,-

    m/ ramsløg & friterede boghvede

  • Grønne asparges 175,-

    m/ persille, mascarpone sauce & morkler

  • Bagt helleflynder 195,-

    m/ hvide asparges, muslingesauce & østers

  • Iberico pressa 215,-

    m/ bælgfrugter, bønner, mandel pure & sherry sauce


  • Vaniljeis 125,-

    m/ mandelkaramel & chokolade twill

  • 3 lækre oste 145,-

    m/ tilbehør

  • Flødebolle 45,-
  • ”kiksestang” eller "romkuglestang" 60,-

2 retters menu udvalgt af køkkenet 225,-
Forret/Hovedret eller Hovedret/Dessert

3 retters menu udvalgt af køkkenet 325,-

Aften (17:00-21:30)

Vores retter er alle forretstørrelse
Vi anbefaler 3 til 4 retter afhængigt af, hvor sulten du er

  • Kold asparges suppe 145,-

    m/ ærter, grønne asparges & rygeost

  • Ceviche på sandart 155,-

    m/ rabarber, bagt salat løg, fermentret jalapeño & koriander

  • Tatar af dansk Jersey okse 155,-

    m/ ramsløg & friterede boghvede

  • Grønne asparges 175,-

    m/ persille, Mascarpone sauce & morkler

  • Bagt helleflynder 195,-

    m/ hvide asparges, muslingesauce & østers

  • Hvid risotto 195,-

    m/ ramsløg, Robiola ost & jomfruhummer

  • Iberico pressa 215,-

    m/ bælgfrugter, bønner, mandel pure & sherry sauce


  • Kærnemælks Panna cotta 125,-

    m/ Rabarber, olivenolie kage & citron verbena

  • Vaniljeis 125,-

    m/ mandelkaramel & chokolade twill

  • 3 lækre oste 145,-

    m/ tilbehør

  • Flødebolle 45,-
  • ”kiksestang” eller ”romkuglestang” 60,-

4 retter udvalgt af køkkenet + 4 glas vin 945,-

4 retter udvalgt af køkkenet 495,-

Skal du i teateret? Se muligheder for teatermenu HER

Menuen er med forbehold for løbende ændringer.
Ved betaling med visse kreditkort pålægges gebyr.
Personalet kan oplyse om allergener i maden.

X