fbpx

Velbekomme

Menuen skifter i takt med sæsonen og humøret i køkkenet og har fokus på grønt, fisk og skaldyr samt enkelte kødretter.

    Barsnacks

    KIMCHI MANDLER 45,-

    MARINEREDE OLIVEN 45,-

    HVIDE ANSJOSER m/ løgchutney, persille & brød 85,-

    BURRATA m/tørrede kapers & basilikum 85,-

    SERRANO SKINKE FRA BURGOS m/ brød 95,-

    SYLTEDE CHILI m/ gedeost & umodne ferskner 65,-


    Menu

    Vores retter er alle forretstørrelse.
    Vi anbefaler 3 til 4 retter afhængigt af, hvor sulten du er.
    Selskaber på 8 personer og derover bedes venligst forudbestille én samlet menu.

    Kolde retter

    BAGTE & MARINEREDE ZUCCHINI m/ feta creme, mynte & macadamia nødder 125,-

    CEVICHE PÅ SANDART m/ agurk, hvid miso & koriander 145,-

    CARPPACIO PÅ JERSEY INDERLÅR m/ trøffel vinaigrette & piemonte hasselnødder 155,-

    Varme retter

    ARTISKOK RISOTTO m/ Taggiasca oliven & urter 145,-

    DANSK RØDSPÆTTE m/ grønne asparges, ærter & brunet smør sauce 145,-

    KYLLING BALLOTINE m/ hvide asparges, ramsløg & sauce aromatic 165,-

    Dessert

    KRYDRET RABARBERKAGE m/ creme fraiche ganache & rosenvand 95,-

    VANILJE VAFFEL m/ stikkelsbær kompot & hvid chokolade  cremeux 95,-

    3 SLAGS OST m/ tilbehør 135,-


    3 retters genåbning menu 300,-

    3 glas vin tilpasset til menuen af vores Sommelier 200,-

    (Genåbningsmenuen gælder frem til den 5. maj)

     

    Menuen er med forbehold for løbende ændringer.
    Ved betaling med visse kreditkort pålægges gebyr.
    Personalet kan oplyse om allergener i maden.

    BESØG OS

    Nærvær Strandgade
    Strandgade 87E
    Christianshavn
    1401 København

    ÅBNINGSTIDER

    Mandag 12 - 23
    Tirsdag  12 - 23
    Onsdag  12 - 23 
    Torsdag 12 - 23
    Fredag 12 - 23
    Lørdag 12 - 23
    Søndag 12 - 23