fbpx

Velbekomme

Menuen skifter i takt med sæsonen og humøret i køkkenet og har fokus på grønt, fisk og skaldyr samt enkelte kødretter.

    Barsnacks serveres hele dagen

    KIMCHI MANDLER 40,-

    MARINEREDE OLIVEN 45,-

    SYLTEDE ARTISKOKKER m/ oliven, piment & artiskokskum 65,-

    REJEMAD m/ sesam & jalapeño 65,-

    BURRATA m/ figner, tørrede kapers & basilikum 85,-

    KALVEBRISLER m/ tatarsauce 95,-

    SERRANOSKINKE 95,-

    3 SLAG OST m/ tilbehør 125,-


    Frokost

    Frokost retter

    GRILLET SANDWICH m/ Iberico Presa, skinke, emmentaler & cornichoner 115,-

    SMØR STEGT BRØD m/ gedeost, bitre salater, druer & valnødder 145,-

    CARPACCIO AF TORSK m/ ræddiker, dild & østersvinaigrette 155,-

    TATAR AF DANSK OKSE m/ æggeblomme, syltede løg, parmesan & Karl Johan 155,-

    SVINEBRYST m/ sprødt hud, palmekål & langpeber sovs 165,-

    Dessert

    ÆBLEFRAGILITÉ m/ karamelmousse & peanut sauce 99,-

    SOLBÆRMOUSSE m/ chokolade ganache, solbær og malt 99,-

    3 SLAGS OST m/ tilbehør 125,-


    Aften menu

    Vores retter er alle forretstørrelse.
    Vi anbefaler 3 til 4 retter afhængigt af, hvor sulten du er.
    Selskaber på 8 personer og derover bedes venligst forudbestille én samlet menu.

    Kolde retter

    SMØRSTEGT BRØD m/ gedeost, bitre salater, røde druer & valnødder 145,-

    CARPACCIO AF TORSK m/ ræddiker, dild & østersvinaigrette 155,-

    TATAR AF DANSK JERSEYOKSE m/ æggeblomme, syltede løg, parmesan & Karl Johan 155,-

    Varme retter

    GRÆSKAR RAVIOLI m/ ricotta, mynte & røget osteskum 145,-

    SVINEBRYST m/ sprødt hud, palmekål & lang pebersauce 165,-

    HAVTASKE m/ bagte løg, guanciale, dild & morkler 175,-

    Dessert

    ÆBLEFRAGILITÉ m/ karamelmousse & peanut sauce 99,-

    SOLBÆRMOUSSE m/ chokolade ganache, solbær og malt 99,-

    3 SLAGS OST m/ tilbehør 125,-


    JUL PÅ NÆRVÆR

    Læn dig tilbage og lad køkkenet og vores sommelier sammensætte mad og vin til dig og dit selskab

    Frokost 

    Nærværs julebord 255,-

    Det store julebord 444,-

    Aften

    Det store julebord 444,-

    3 retters julemenu 385,-

    Vinmenu 4 glas 444,-

    Vinmenu 3 glas 385,-

    Menuen er med forbehold for løbende ændringer.
    Ved betaling med visse kreditkort pålægges gebyr.
    Personalet kan oplyse om allergener i maden.

    BESØG OS

    Nærvær Strandgade
    Strandgade 87E
    Christianshavn
    1401 København

    ÅBNINGSTIDER

    Mandag 12 - 22
    Tirsdag  12 - 22
    Onsdag  12 - 22 
    Torsdag 12 - 22
    Fredag 12 - 22
    Lørdag 12 - 22
    Søndag 12 - 22