Mad » Nærvær

Velbekomme

Menuen skifter i takt med sæsonen og humøret i køkkenet og har fokus på grønt, fisk og skaldyr samt enkelte kødretter.

Barsnacks serveres hele dagen

KIMCHI MANDLER 40,-

MARINEREDE OLIVEN 45,-

SYLTEDE ARTISKOKKER m/ oliven, piment & artiskokskum 65,-

REJEMAD m/ sesam & jalapeño 65,-

BURRATA m/ figner, tørrede kapers & basilikum 85,-

KALVEBRISLER m/ tatarsauce 95,-

SERRANOSKINKE 95,-

NÆRVÆRS OSTEBORD
Vælg altid mellem mere end 10 forskellige oste
1 ost 45,-
3 oste 125,-
5 oste 175,-
7 oste 225,-
9 oste 275,-

Frokost

Frokost retter

GRILLET SANDWICH m/ Iberico Presa, skinke, emmentaler & cornichoner 115,-

SMØR STEGT BRØD m/ gedeost, bitre salater, druer & valnødder 145,-

CARPACCIO AF TORSK m/ ræddiker, dild & østersvinaigrette 155,-

TATAR AF DANSK OKSE m/ æggeblomme, syltede løg, parmesan & Karl Johan 155,-

SVINEBRYST m/ sprødt hud, palmekål & langpeber sovs 165,-

Dessert

ÆBLEFRAGILITÉ m/ karamelmousse & peanut sauce 99,-

SOLBÆRMOUSSE m/ chokolade ganache, solbær og malt 99,-

Aften menu

Vores retter er alle forretstørrelse.
Vi anbefaler 3 til 4 retter afhængigt af, hvor sulten du er.
Selskaber på 8 personer og derover bedes venligst forudbestille én samlet menu.

Kolde retter

SMØRSTEGT BRØD m/ gedeost, bitre salater, røde druer & valnødder 145,-

CARPACCIO AF TORSK m/ ræddiker, dild & østersvinaigrette 155,-

TATAR AF DANSK JERSEYOKSE m/ æggeblomme, syltede løg, parmesan & Karl Johan 155,-

Varme retter

GRÆSKAR RAVIOLI m/ ricotta, mynte & røget osteskum 145,-

SVINEBRYST m/ sprødt hud, palmekål & lang pebersauce 165,-

HAVTASKE m/ bagte løg, guanciale, dild & morkler 175,-

Dessert

ÆBLEFRAGILITÉ m/ karamelmousse & peanut sauce 99,-

SOLBÆRMOUSSE m/ chokolade ganache, solbær og malt 99,-

JUL PÅ NÆRVÆR

Læn dig tilbage og lad køkkenet og vores sommelier sammensætte mad og vin til dig og dit selskab

Frokost

Nærværs julebord 255,-

Det store julebord 444,-

Aften

Det store julebord 444,-

3 retters julemenu 385,-

Vinmenu 4 glas 444,-

Vinmenu 3 glas 385,-

Menuen er med forbehold for løbende ændringer.
Ved betaling med visse kreditkort pålægges gebyr.
Personalet kan oplyse om allergener i maden.

BESØG OS

Nærvær Strandgade
Strandgade 87E
Christianshavn
1401 København

KONTAKT OS

+45 7730 1211
Book bord

ÅBNINGSTIDER

Mandag 12 - 22
Tirsdag 12 - 22
Onsdag 12 - 22
Torsdag 12 - 22
Fredag 12 - 22
Lørdag 12 - 22
Søndag 12 - 22