Mad på
Snacks
-
Trøffel chips 60,-
-
Røgede mandler 60,-
-
Marinerede oliven 60,-
-
Brød 40,-
olivenolie & ricotta
-
Syltet grønt 40,-
3 forskellige typer, som vi sylter i sæson
-
Serranoskinke 105,-
fra Burgos
-
Burrata 95,-
saltede citroner, basilikum & olivenolie
-
FRITEREDE TORSKETUNGER 95,-
shiso-blad & aioli
-
Røget sardin 95,-
med briochebrød & brunet smør
Frokost 12:00-17:00
-
STEGTSILD 135,-
stegt og syltet, serveret på hjemmebagt rugbrød med radiser & karrymayo
-
GEDEOST SALAT 155,-
cremet gedeost på briochebrød med grapefrugt og syltede valnødder
-
NÆRVÆR TATAR 155,-
af dansk Jerseyokse, røget æggeblomme, friterede kartofler
-
KANTARELLER & ØSTERSSVAMPE 135,-
med brændt løgcreme & balsamicoløg
-
GRÆSKAR-RISOTTO 165,-
med salvie, syltet græskar og brunet smør
-
NÆRVÆR SMASHED CHEESEBURGER 185,-
med kartoffelbolle, rødløg, cheddar, pommes fritter & en dip
-
-
KRYDRET BASQUE CHEESECAKE 95,-
en fyldig, cremet cheesecake, tilsat varme krydderier
-
1/ 3/ 5 lækre oste 50/ 135/ 165,-
med tilbehør
-
Flødebolle 50,-
2 retters menu udvalgt af køkkenet 245,-
Forret/Hovedret eller Hovedret/Dessert
3 retters menu udvalgt af køkkenet 325,-
