Italiensk vinmiddag på NÆRVÆR

Vinmiddag på NÆRVÆR Torsdag den 22. September klokken 18:30.

På NÆRVÆR er kærligheden for italienske vine stor og derfor har vi i samarbejde med Rudersdal vine sat en vinmiddag op med en masse skønne italienske vine.

Vi får besøg af Tenute Grifoni fra Marche i Italien, som vil fortælle en masse om de forskellige vine vi skal smage.
Tenute Grifoni er et vinhus i Italien, som har eksisteret i over 5 generationer.
De dækker omkring 100 hectar jord, som hovedsageligt ligger i bjerge og skov områder.
Ud over at lave god vin, går de også meget op i bæredygtighed og dyrevelfærd.

Menu:

Velkomst bobler
spumante brut Passerina 2021

Hvide ansjoser – karameliseret løg – grillet brød

Kulmule – agurk – sesam
hertil Tara Marche IGT Passerina 2021

Tatar – røget æggeblomme – nye kartofler
hertil Rosso Piceno DOC 2021

Kort smagning ad 2 røde
San Basso Rosso Piceno Superiore 2018 & Vigna Messieri Rosso Piceno Superiore 2017

Fransk kylling – majs – sauce aromatic
hertil il Grifoni Offida DOCG 2016

Appenzaler ost – oliven olie – balsamico rosiner
hertil Passtio Passerina

Nærvær byder på kaffe efter middag

Prisen for alt dette er 975,- pr. person (ekskl. billetgebyr)

Der er et begrænset udvalg af pladser, så skynd dig ind og book din med det samme – Dinnerbooking!

Følg med på hjemmesiden når der kommer nye artikler og events, eller gå ind og følg med på instagram.

Artikler og events

Instagram – NÆRVÆR